Friday, 15 November 2013

Sambal Sunda

 
Salam, harini nak kongsi satu lagi resepi. 
 
 


Bahan-bahan

Cili padi (satu mangkuk kecil/segenggam cili)
Bawang merah (4 ulas-Sebiji dimayang halus)
Bawang putih (3 ulas)
Halia (seinci)
Serai (1 batang)
Lengkuas (seinci)
Tomato (1 biji)
Sedikit gula melaka
Belacan
Garam (satu sudu kecil/ikut kesesuaian citarasa masing2)

Cara-cara
Semua bahan-bahan dikisar halus.
Tumis bawang yang telah dimayang halus.Kemudian masukkan bahan-bahan yang dikisar halus.Goreng sehingga naik minyak dan letak garam.Suaikan rasa siap sambal sunda kita.

Slamat mencuba.

8 comments:

  1. simple je senang nak buat kan
    salam perkenalan dari ida
    jemput singgah blog ida ye
    umielman.blogspot.com
    dah follow blog ni no 8

    ReplyDelete
    Replies
    1. Silekan.. terima kasih follow.. dah jeguk blog Umielman, shaklee yep..

      Delete
  2. makan dgn nasi celery ngam kan? kena try ni..sambal mcm blh thn lama kan?

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehe.. nasik putih pun sedap.. simpan lam peti asi 2 3 hari ok kot..

      Delete
  3. buat cicah jejemput pun boleh agak nya yer

    ReplyDelete
  4. Ada lengkuas mesti rasa mcm rendang sikit2 kan?kna cuba ni :)

    ReplyDelete
  5. Yup, betul tu.. ader rase mcm rendang sikit.. bezanya sambal ni pedas n manis..

    ReplyDelete